1、先把螃蟹沖洗干凈放入鍋內(nèi)，裝入清水剛好能蓋住螃蟹即可 。
【煮螃蟹的做法步驟如下 煮螃蟹如何做】2、生姜切片，無需太薄 。
3、然后撒上一勺鹽 。
4、然后蓋上蓋子，大火煮 。
5、當(dāng)水完全沸騰后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮3-5分鐘 。
6、關(guān)火，瀝水裝盤即可 。
7、這種小螃蟹雖然個頭不大，但是個頂個肥，十分鮮美，追劇當(dāng)零食還是不錯的 。

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