百香果營養(yǎng)豐富，生活中很多人用百香果泡水喝，還有些人用百香果泡酒，那么，百香果可以連皮泡酒嗎？百香果可以連皮泡酒嗎不可以 。
百香果中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、磷等礦物質(zhì) ， 是一種營養(yǎng)價值較高的的水果，果肉可以直接吃，或者用來泡水喝，而果皮口感較差，一般用來煲湯、入藥、泡茶等，因此 ， 不建議將百香果連皮泡酒 。
百香果泡酒有什么作用排毒養(yǎng)顏【百香果可以連皮泡酒嗎 百香果可以連皮泡酒嗎功效】 百香果皮中含有多種維生素、微量元素，用百香果皮泡酒，更利于有效成分的析出，可以促進(jìn)新陳代謝 ， 加速血液循環(huán)，有助于體內(nèi)有害物質(zhì)的代謝排出，因此 ， 常喝百香果酒有排毒養(yǎng)顏的功效 。
開胃消食 百香果酒營養(yǎng)豐富，含有大量的氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì) ， 適量飲用 ， 可以促進(jìn)消化液分泌，推動腸胃蠕動 ， 有開胃消食、潤腸通便等功效，可用于改善食欲不振、消化不良及便秘等癥狀 。
消除疲勞 百香果酒中含有豐富的維生素C ， 還含有大量的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)及花色苷類色素，有抗氧化的作用，常喝百香果酒可以延緩衰老，還能促進(jìn)新陳代謝 ， 緩解疲勞 。
百香果泡酒的比例看情況而定 。
百香果皮泡酒多種方法，一般來說，建議選擇較常見的方法，因?yàn)檫@種方法可操作性更強(qiáng)，而且更簡單易學(xué) ， 用百香果皮泡酒，可以選擇選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，因?yàn)榘拙凭哂休^強(qiáng)的腐蝕性，尤其是高度白酒，可能會把塑料成分腐蝕到酒里 ， 所以不宜選擇塑料桶裝酒 。另外，百香果泡酒的的比例，應(yīng)該根據(jù)百香果皮的用量和泡酒用酒來決定 。
百香果泡酒的做法百香果皮泡酒
材料
1、將新鮮百香果切開取出果肉 ， 將果皮切絲，洗凈后瀝干水分；
2、將百香果皮裝入干凈的玻璃瓶中，倒入適量白酒；
3、玻璃瓶用保鮮膜封好，蓋上蓋子；
4、浸泡15天左右 ， 即可飲用 。

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