
【花卷是怎么做的 花卷的做法】1、首先將酵母倒在碗中加入水,攪拌均勻,面粉倒入碗中,加入白砂糖,倒水 , 攪拌成團 。
2、放在桌上搓揉光滑面團,蓋上保鮮膜 , 醒好后搟成長方形,抹上少許的油 , 卷成長條狀,用刀子切成段 。
3、接著向下輕壓 , 用手擰個花,放在蒸籠里,蒸10分鐘即可 。
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