【火腿腸雞蛋炒方便面的做法 雞蛋炒方便面的做法】

1、食材:方便面2包、雞蛋2個(gè)、西紅柿、洋蔥、小青菜適量、蔥、姜、蒜適量、老干媽、香醋、蠔油適量
2、蔥姜蒜處理洗凈,蔥切段 , 姜、蒜切片 。
3、西紅柿洗凈,切碎,雞蛋打入碗中攪拌均勻 。
4、取出方便面面餅 , 在鍋中煮開撈出,過涼水 。
5、鍋中熱油,加入蔥、姜炒香 , 加入雞蛋 。
6、放入西紅柿,加入方便面翻炒,放入蒜片、小青菜、老干媽和方便面料包繼續(xù)翻炒 。
7、加入適量的香醋和蠔油 , 翻炒出鍋 。
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