1、材料：西紅柿、土豆 。
2、土豆切片 泡在清水中備用；
3、西紅柿、蒜切片 姜切成末；
4、油鍋燒熱后先將蒜片、西紅柿和姜末下鍋炒，炒至西紅柿熟爛；
【西紅柿炒土豆片 西紅柿炒土豆片的美味做法】5、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水 ， 鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋，完成 。
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