
1、雞精2克 , 鹽2克 , 醋5克 , 蘿卜一個,生姜一塊,排骨一斤 。
2、排骨洗凈瀝干水分,排骨入開水鍋中,另起一鍋涼水放入姜片、排骨 , 滴少許醋燒開 , 壓閥大約20分鐘左右 。
【排骨湯怎么做好吃又營養(yǎng)豐富 排骨湯怎么做】3、蘿卜洗凈切塊 , 放入燉好的排骨湯中大火燒開,蓋上蓋子小火約煮10分鐘左右 , 蘿卜熟后,加少許鹽和雞精出鍋即可 。
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