1、準(zhǔn)備一個(gè)手動(dòng)薯塔機(jī)，價(jià)格50元以下就可以買到很好的了 ， 材質(zhì)最好是不銹鋼的 。
【烤箱薯塔怎么做 烤箱薯塔的做法】2、用竹簽從土豆最長的兩端任意一端中間穿插過去 。
3、把土豆和竹簽（不尖的一端）一同放進(jìn)薯塔機(jī)靠手柄一端，稍微用力插緊，讓鐵片插進(jìn)土豆一點(diǎn)點(diǎn) 。
4、開始勻速順時(shí)針搖動(dòng)手柄，奇跡就發(fā)生了 ， 其實(shí)很簡單就做成了一件能吃的藝術(shù)品了 。
5、從薯塔機(jī)里取出來，輕輕理順一下 ， 然后盡快放到事先準(zhǔn)備好的水盆里 ， 避免被氧化 。
6、可以多準(zhǔn)備幾串，然后丟進(jìn)加熱的油鍋中，用筷子翻轉(zhuǎn) ， 使受熱均勻 。炸至金黃色，外焦內(nèi)嫩，剛剛硬了還等半分鐘，撈起出鍋 。

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