1、南美蝦清洗處理干凈 ， 熱油爆炒 ， 加少許黃酒去腥 ， 盛出備用 。
2、然后把洋蔥切成條狀，青椒也切成條狀，大蒜切成片 。
3、然后熱鍋里放熱油 ， 放入蒜瓣煸炒出香味 。
4、然后再加入洋蔥絲和青椒絲，再加少許鹽，翻炒至斷生 。
【南美蝦怎么炒 炒南美大蝦如何做】5、加入南美蝦翻勻，再加黑胡椒、少許鹽和雞精 ， 翻勻即可 。

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