培根肉是什么做的肉 培根肉是什么做的肉啊


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1、培根肉是豬肉做的 。
2、培根的叫法是從英語“Bacon”譯音而來,是將豬腹肉涂抹香料及海鹽在經自然風乾后所制成,均勻分布的油脂滑而不膩,咸度適中,風味十足 。
【培根肉是什么做的肉 培根肉是什么做的肉啊】3、培根是用煙熏肋條肉(即方肉)或煙熏咸背脊肉 。培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一,其風味除帶有適口的咸味之外 , 還具有濃郁的煙熏香味 。

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