1、將豬肉剁成肉泥 。
2、將蔥切細(xì)，剁入肉里 。
3、收到碗里 ， 倒上味極鮮，攥勻 。
4、將藕去皮，先切片，再切絲 ， 然后剁細(xì) 。
5、將藕末收到碗里，放鹽，五香粉，打入雞蛋 ， 調(diào)和均勻 。
6、放面粉 ， 順時(shí)針攪勻 。
【藕丸子的家常做法 怎樣做藕丸子】7、鍋中倒入多點(diǎn)油 ， 燒開 。
8、在左手掌中抹點(diǎn)水，右手用小勺挖一點(diǎn)餡料放入掌中心團(tuán)圓，下鍋 。炸好一面后炸另一面 ， 至金黃色，撈出 。
9、控油后放入盤里 。特別好吃呢 。

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