1、豆芽菜150g、洋蔥80g、油1茶匙、鹽1/3茶匙、味精1/3茶匙、蔥姜適量、胡蘿卜適量、芹菜適量 。
2、做法：豆芽菜去根部 ， 洗干凈用冷水浸泡5分鐘 ， 洋蔥洗干凈 。
3、洋蔥切成絲 。胡蘿卜、芹菜洗干凈切成絲 。
4、起油鍋，洋蔥入鍋炒、胡蘿卜、芹菜入鍋炒、豆芽菜入鍋炒 。
【洋蔥炒綠豆芽的做法步驟 綠豆芽和洋蔥怎么炒】5、加鹽、雞精炒，炒均勻即可出鍋享用 。
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