我今天買了一把茴香準(zhǔn)備用來(lái)包餃子吃 ， 正好家里還有一些蝦仁，想請(qǐng)問(wèn)一下茴香能和蝦一起吃嗎？茴香能和蝦一起吃可以一起吃 。
茴香是一種北方地區(qū)比較常見(jiàn)的蔬菜 ， 它和其種子小茴香一樣具有一種特殊的香氣，而且其中還含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿卜素等；而蝦味甘性味，是一種比較常見(jiàn)的海鮮，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物以及多種微量元素等，茴香和蝦在食物性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分上并無(wú)沖突，所以是可以一起吃的 。
茴香和蝦吃多少合適茴香建議食用量150-200克 。
茴香雖然并沒(méi)有嚴(yán)格的食用量，但是其食物性質(zhì)偏溫，如果一次食用過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的虛火上炎，從而引起上火癥狀 。
蝦建議食用量為100-150克 。
蝦作為一種海鮮，其中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，適量食用可以幫助補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，但是如果食用過(guò)多，蛋白質(zhì)無(wú)法完全消化，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，可能引起消化不良等癥 。
茴香蝦仁餃子的做法材料：茴香500克，蝦仁500克，面粉一碗，食鹽、植物油、醬油、生抽、黃醬、胡椒粉、雞精各適量 。
做法：
1、將茴香洗凈，瀝干水分，切成細(xì)末備用 。
2、蝦仁洗凈 ， 瀝干水分備用 。
3、將茴香、蝦仁放入盆中，加入食油、食鹽、醬油、生抽、黃醬、胡椒粉、雞精拌勻成餃子餡 。
4、面粉放入盆中 ， 加溫水和成面團(tuán)，醒發(fā)半小時(shí)備用 。
【茴香能和蝦一起吃嗎 茴香能和蝦一起吃嗎有毒嗎】 5、將醒好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條 ， 切成小劑子，搟成餃子皮 。
6、將餡料包在餃子皮中即可 。
7、鍋中燒水，餃子放入鍋中，煮沸后加涼水 。
8、待其再次煮沸 ， 餃子完全浮出，即可盛出食用 。
茴香不能和什么一起吃寒涼食物 。
從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō)，茴香并沒(méi)有嚴(yán)格的食用禁忌，可以和大部分的食物一起食用 ， 但是由于其性質(zhì)辛溫，一般不建議大量與過(guò)于寒涼的食物同食，以免刺激腸胃，引起腸胃不適 。常見(jiàn)的如：西瓜、荸薺、菊花等 。
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