
1、食材:內(nèi)脂豆腐1盒(約260g)、香蔥30g、核桃油15g、鹽3g、生抽5g、醋5g、糖少許 。
2、內(nèi)酯豆腐提前放冰箱冷藏30分鐘,夏天吃起來涼颼颼的 , 很適口 。
3、用勺子把內(nèi)酯豆腐從盒子中舀出,碼在盤子里備用 。
4、把香蔥洗凈,切成蔥花,再準(zhǔn)備適量蒜蓉,放在內(nèi)脂豆腐上,備用 。
5、鍋中加入適量核桃油,燒至6成熱時,澆在香蔥上 。
【教你如何做豆腐的做法 做豆腐方法】6、最后加入鹽、生抽、醋調(diào)味 , 再加少許糖提鮮,攪拌均勻 , 即可享用 。
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