1、主料：豬肉皮200克 。
【生豬皮怎么做湯 生豬皮湯的做法】2、調(diào)料：大蔥10克，姜5克 ， 鹽2克，味精1克 。
3、先將豬皮上的毛去凈 ， 洗好切小塊；
4、在鍋里加適量清水煮豬皮塊，煮沸一段時間撇去浮沫；
5、加蔥、姜、鹽、味精，繼續(xù)煮30分鐘至豬皮爛即可 。

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