1、食材：山楂500克、冰糖50克、水適量、密封瓶1個(gè) 。
2、首先采摘一些新鮮山楂，挑選硬一點(diǎn)的清洗干凈，晾干；晾干山楂的同時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的密封瓶待用 。
3、山楂從中間分開，去籽，切塊越大越好，處理干凈，待用 。
4、鍋中放適量的清水，加入10比1分量的冰糖，根據(jù)個(gè)人口味可以多放冰糖，我自己喜歡吃酸口味的，慢火熬開 ， 粘稠狀時(shí)到入去籽的山楂，煮開即可 。
5、關(guān)火，放置陰涼處涼透，用勺子灌入密封瓶中 。
【山楂罐頭如何做 山楂罐頭的簡(jiǎn)單做法】6、確定徹底涼透，封口，放入冰箱，就可以食用了 。

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