1、健腦
扇貝富含碳水化合物 ， 維持大腦功能必須的能源 。
2、健脾和胃
扇貝適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥 。暖胃，治療胃寒癥 。
3、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
【扇貝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 扇貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些】扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著 。驅(qū)除因皮膚過(guò)敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害 。
4、抑癌抗瘤
扇貝具有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率 。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散 。使癌細(xì)胞退化、萎縮 。

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