1、材料：山藥200g、木耳150g、大蒜頭2瓣、植物油適量、鹽適量 。
【山藥炒木耳怎么做 山藥炒木耳怎么做才不黑】2、制作步驟：山藥除皮，木耳泡發(fā)山藥切片，放入開水里氽一下鍋里加油，燒至7成熱，放入蒜瓣炒香放入木耳和山藥，炒1分鐘后放鹽，把鹽炒勻起鍋裝盤，即可 。
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