1、用料：山楂1000克、水200克、白砂糖500克 。
2、山楂去核，用鹽水浸泡(邊去核邊浸泡) 。
3、鍋里倒入水、山楂 ， 煮爛!
4、把煮爛的山楂放入料理機里打碎，再倒入平底鍋中，加入砂糖，翻炒至水收干!(大家做的時候可以邊炒邊一點點加砂糖，直到適合自己的酸甜度)
5、山楂醬用刮刀提起來不易跌落!
6、烤盤放入油紙，把山楂倒入!
7、用刮板整理平整!
8、待山楂凝固后切條!放入烤箱中，中層，開熱旋風，80度!
【山楂條的做法 自制山楂條的做法】9、涼后，裝入罐子里 ， 隨吃隨拿!
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