【青蘿卜湯的做法 雞蛋青蘿卜湯的做法】

1、主料：青蘿卜500克、梨650克、棗（鮮）40克 。
2、調(diào)料：鹽5克、白砂糖15克 。
3、青蘿卜洗凈 ， 切成刀塊，放入開(kāi)水中焯一下 。
4、甜梨 ， 紅棗分別洗凈，將甜梨切成塊備用 。
5、湯鍋置旺火上，放入清水3000克 。
6、同時(shí)，加入青蘿卜，甜梨，紅棗，燒開(kāi) 。
7、再用文火煮2小時(shí) ， 最后加入細(xì)鹽與白糖 ， 起鍋即成 。

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