怎樣去除紫砂壺的土味有網友問到：家里很久以前買了一個紫砂壺 ， 一直沒有用 ， 前一段家里裝修 ， 蕩了很多的土啦、灰了、粉了之類的比較細的粉塵 ， 現在 ， 用起來 ， 不管是茶壺、杯子、杯墊 ， 都有很大的一股土味 ， 很難聞 ， 泡的茶也走了味道 ， 我試過放在鍋里煮 ， 還有茶葉水泡了一天 ， 但還是去除不掉那一股土味 ， 請問有什么好的辦法 。
【怎樣去除紫砂壺的土味】紫砂新生而言 ， 「下單買壺」可是一件大事 ， 即便只是區區一千元的商品壺 ， 也總要經過幾番精挑細選與無數次心理掙扎之后 ， 好不容易才將心儀的紫砂新壺迎接回家 。 此刻 ， 雖然急欲拿出窖藏的好茶 ， 試沖一泡 ， 但可別忘了先得替愛壺舉行個下水典禮 ， 「接風洗塵」一番才行愛茶網站長從網上搜集到這些信息供大家參考！
通常中檔以下的紫砂壺多半會有一些不算瑕疵的小毛病 ， 大多可以自行排除 。 例如氣孔若被泥屑堵塞住 ， 易影響出水的順暢 ， 可以鋼針或尖鉆小心將其剔除；又如壺身內壁或流孔接續處若殘存泥屑 ， 則易卡住較小的茶葉片 ， 形成藏污納垢的死角 ， 此時可用小鋼銼及砂紙 ， 細加修整磨拭 ， 以免造成日后使用的困擾 。
去蠟醒壺事前的暖身運動做好了之后 ， 便可舉行愛壺的下水典禮了 。 這道手續的目的有三：其一是因新壺在出廠、裝運、展示過程中 ， 常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑（尤其是花貨）；另外 ， 有些茶壺里面仍留存著白色的鋁粉（此為隔離用的耐火物 ， 入窯燒坯前先撒布于壺蓋內沿 ， 可避免壺蓋與壺身燒結在一起分不開） ， 以上這些異物均應于事前加以清除 。 其二 ， 新壺出窯后 ， 未識茶味 ， 火氣、土氣仍重 ， 若不先行去除 ， 將有礙茶湯的品評 。 其三 ， 上游業者常會在初出爐的砂壺表面打上―層蠟油 ， 以增加光澤 ， 美化賣相 。 這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細孔 ， 更形成一層保護膜 ， 不受茶水 ， 如未予去除 ， 則養壺勢必徒勞無功！
水煮刷拭茶壺的下水典禮有兩種儀式 ， 讀者可依個人狀況自行采用 。
水煮法取一干凈無雜味的鍋子 ， 將壺蓋與壺身分開置于鍋底 ， 徐注清水使高過壺身 ， 以文火慢慢加熱至沸騰 。 此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱 ， 切勿像某些書上所載 ， 將壺身驟然置入沸水中 ， 來個「三溫暖」；否則 ， 雖說紫砂壺冷熱急變化佳 ， 但如此折騰愛壺 ， 萬一它老兄來個「開口笑」那就后悔莫及了 。 （一般會「笑」的 ， 多是早已有暗傷）待水沸騰之后 ， 取一把廉價的茶葉（通常采用較耐煮的重焙火茶葉）投入熬煮 ， 數分鐘后撈起茶渣 ， 砂壺和茶湯則繼續以小火慢燉 。 俟二、三十分鐘后 ， 以竹筷小心將茶壺起鍋 ， 凈置退溫（匆沖冷水） 。 最后再以清水沖洗壺身內外 ， 除盡殘留的茶渣 ， 即可正式啟用 。
這種水煮法的主要功能除了去蠟醒壺外 ， 亦可讓壺身的氣孔結構 ， 藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質 ， 若施行得宜 ， 將有助于日后泡茶養壺 。

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