【鹵水怎么保存 如何保存鹵水】

鹵水長(zhǎng)時(shí)間不用一定要注意保存方法，冬天的時(shí)候隔個(gè)2-3天加熱一次就行，夏天的時(shí)候，隔一天加熱燒開一次即可 。然后存放于冰箱內(nèi) 。每次加工完鹵食之后重新把鹵水燒開，不亂攪拌鹵水，不要沾到生水，還有就是熱的鹵水不要蓋蓋悶 。

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