1、排骨2斤，筍干若干，姜，干辣椒，花椒 ， 八角，蒜 。
2、排骨切塊，先用油過一下 。然后撈起 。
3、剩下的汁加豆瓣、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、泡椒、醬油、味精炒一會 。加水，加鹽 。
4、將汁倒進排骨中，加入筍干（用第一次淘米水浸泡3小時，洗凈 ， 切條），至火燒開 。
【正宗筍干的做法和配方 正宗筍干的做法和配方竅門】5、用文火燉兩個小時即可 。

猜你喜歡

• 米皮的正宗做法和配方竅門視頻 米皮的正宗做法和配方竅門
• 正宗油卷的做法和配方
• 火鍋魚丸的做法大全 正宗火鍋魚丸做法和配方
• 袋裝冬筍怎么做好吃又簡單 袋裝冬筍怎么做好吃又簡單的做法
• 涼皮涼面的做法視頻 正宗涼皮涼面的做法和配方
• 廣東生魚片吃法 廣東生魚片的正宗制作方法
• 正宗糯米粥的做法和配方 正宗糯米粥的做法和配方視頻
• 蘆筍燉烏雞怎么做 蘆筍燉烏雞如何做
• 山西扯面正宗做法和配方
• 正宗麻圓的做法和配方500克糯米粉 正宗麻圓的做法和配方500克糯米粉的比例