1、準(zhǔn)備食材：韭菜和金針菇，清洗干凈 。
2、辣椒油、孜然粉和食用鹽 。
3、把金針菇切去根部分開清洗干凈 。
4、把洗干凈的金針菇，撕碎，捏干水分 。
5、把電餅鐺倒鍋底放上油 。放上金針菇和切段的韭菜 。
6、在韭菜和金針菇上均勻地撒上鹽 。
【餅鐺烤金針菇 用餅鐺怎么做金針菇】7、蓋上蓋子 ， 煎一會(huì)之后打開看看 。煎熟之后再拌上辣椒油和孜然粉就可以了 。

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