榴蓮是一種聞著臭、吃著香的水果，產(chǎn)于熱帶地區(qū) ， 價(jià)格昂貴，很多人都愛吃 。但是吃榴蓮一定要選擇成熟了的，吃起來才會(huì)甜、軟，那么沒熟的榴蓮打開了要怎么辦呢？沒熟的榴蓮打開了怎么辦1.可以用保鮮膜包裹?。?然后放在常溫中保存2~3天 ， 這樣可以自然成熟 。
2.用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了 。
3.放入鍋中，隔水蒸熟了再吃 。
4.放入攪拌機(jī)里打爛，做成點(diǎn)心吃 。
沒熟的榴蓮可以用火烤熟嗎可以 ， 具體做法如下：
把未剝殼的榴蓮整個(gè)放在燃?xì)庠钌希梢约芨咭稽c(diǎn)，以免燒燃外殼發(fā)生危險(xiǎn)，并經(jīng)常翻動(dòng)使其受熱均勻，便會(huì)慢慢裂口，但榴蓮不要烤得太過，烤得外殼完全裂開可能會(huì)令榴蓮肉餡沾上碳燒味，影響口感 。可以烤到快開口但未完全裂開，再與蘋果等水果放一夜，第二天就能吃了 。
沒熟的榴蓮能吃嗎可以吃，就是口感不太好 。
買榴蓮的時(shí)候一定要挑熟最好是自然裂開的，切忌不能是人為打開的，不過選擇外殼已經(jīng)裂口的 ， 最好選擇裂口不要太大的，即剛剛開始裂口的 ， 因?yàn)槿绻麑?shí)已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易變質(zhì) 。而且就算挑選較成熟又剛剛開口的榴蓮，最好回到家后盡快食用 ， 不要再長(zhǎng)時(shí)間放置，否則容易變質(zhì) 。
怎么判斷榴蓮是否熟了1、看外觀 如果不能判斷榴蓮有沒有熟的話，那么可以先觀察一下它的外觀，如果他的外觀看起來是黃色的，那么就說明 ， 基本上已經(jīng)成熟了，如果外觀看起來是青色的，那么很明顯它是深的 ， 所以我們?cè)谫?gòu)買榴蓮酥，如果不能判斷他有沒有成熟的話，那么就可以先看一下它的外觀顏色 ， 通過外觀顏色來分辨他有沒有成熟 。
2、捏一捏有沒有彈性 在選購(gòu)榴蓮時(shí)，還可以捏一捏它的外觀，看看有沒有彈性 ， 通過這種方式也能夠大致分辨出榴蓮有沒有成熟 。可以用自己的手指把榴蓮的刺往內(nèi)按一下，如果感覺到有一定的彈性，而且刺也往里靠的話 ， 那就說明這種榴蓮是熟透了的，相反如果按的沒有彈性比較生硬的話，那么這種榴蓮可能就沒有熟是生的 。
3、搖一搖【沒熟的榴蓮打開了怎么辦 沒熟的榴蓮可以用火烤熟嗎】 還可以通過搖一搖的方式，來分辨榴蓮有沒有成熟，把榴蓮捧在手里面用力搖晃，如果感覺到有一些撞擊感 ， 那么說明榴蓮已經(jīng)成熟了，而且已經(jīng)脫離了外殼，但是如果拿在手里面搖晃感覺到非常的實(shí)，沒有任何的撞擊感，那就說明這種榴蓮是生的沒有熟透，所以我們?cè)谫?gòu)買時(shí)也可以通過搖一搖的方式來辨別榴蓮的成熟度 。

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