【腐竹雞蛋糖水的做法步驟】

1、白果去皮去殼去膜 ， 腐竹泡軟 。
2、煲鍋中放入冰糖、白果 。
3、大火煮沸，小火煲半小時(shí)后，加入腐竹 。
4、繼續(xù)煮20分鐘就可以了 。
5、煲白果的同時(shí)，把雞蛋放入沸水中，2-3分鐘后，煮成荷包蛋 。
6、倒入 ， 加入荷包蛋就行了 。

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