1、準(zhǔn)備用料 。杏、白糖 。
2、首先用鹽水洗凈，將杏分成4瓣，小杏也可以分成2瓣 。
3、一層杏，一層糖 ， 蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制5小時或者過夜 。
4、倒入鍋中開小火煮，煮至冒泡，微微沸騰就可以關(guān)火了 。
【怎樣曬杏干好吃好儲存 如何曬杏干好吃好儲存】5、然后再放冰箱冷藏5小時以上或過夜 。
6、從冰箱取出 。濾出湯汁，建議用墊子晾曬，中間記得翻翻個 ， 大約曬3天就可以了 。

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