
1、把粽子放進(jìn)鍋里面 。
2、鍋里加水,水要完全淹沒(méi)粽子,最好水超過(guò)粽子兩厘米
3、大火煮沸,轉(zhuǎn)小火,鍋蓋不能全蓋,要錯(cuò)開(kāi)一點(diǎn),防止水溢出來(lái) 。
4、小火慢煮一個(gè)半小時(shí),這期間要時(shí)不時(shí)看一下,防止鍋里水煮干 。
5、一個(gè)半小時(shí)后,關(guān)火,蓋好鍋蓋,燜半小時(shí)以上 。
【粽子要怎么煲 粽子要怎么煲湯】6、粽子煮好啦,可以品嘗美味啦 。
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