【煮蛋餃的正確方法 蛋餃的烹飪方法】1、食材：青菜適量、蛋餃適量、香菇適量、油適量、鹽適量、雞精適量 。
2、青菜洗凈切段 。
3、香菇剪去蒂，洗凈 ， 撕小塊 。
4、鍋中放適量油 ， 倒入香菇青菜煸炒 。
5、煸至青菜略塌軟，放入蛋餃，
6、加適量開水，煮至水沸騰 ， 加適量鹽 。煮至青菜軟熟，加適量雞精 ， 攪拌均勻即可出鍋

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