1、用料：魷魚須500克、紫皮洋蔥半個、大蒜3瓣、生姜2片、香菜1棵、甜面醬1勺、生抽1勺、料酒1勺、孜然粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、胡椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、白糖1勺 。
2、魷魚須備好，去掉眼睛和牙齒洗凈 。
3、改刀切好，鍋中燒開水，將魷魚焯水1分鐘 。
4、撈出瀝水備用 。
5、洋蔥切絲，姜蒜切末 ， 香菜切段 。
6、起鍋 ， 爆香姜蒜 。
7、然后加入洋蔥炒香 。
8、加入甜面醬，翻炒均勻 。
9、在加入所有干料炒勻 。
10、下魷魚須 ， 生抽料酒，翻炒均勻 。
【大魷魚須怎么做好吃 家常做法 大魷魚須怎么做好吃】11、關(guān)火，撒香菜段，炒勻裝盤即可 。

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