【豆沙糯米團(tuán)子的做法 教你豆沙糯米團(tuán)子的做法】

1、用料：澄面75克，紅豆沙250適量，糯米粉300克，水450克，糖30克，油30克 。
2、把糯米粉、澄面、糖、水、油放在容器中攪勻上鍋蒸 。大火水開在中火四十分鐘 。
3、等蒸好的面糊稍微冷卻點(diǎn)，戴好一次性手套沾一點(diǎn)點(diǎn)油 ， 將倒出來面糊揉勻，按個(gè)人喜好大小把面團(tuán)和紅豆沙分成十六分左右 ， 把紅豆沙包進(jìn)面團(tuán)結(jié)搓圓在表面稍微沾一點(diǎn)點(diǎn)油，用保鮮膜一個(gè)個(gè)包起來，防止團(tuán)子粘在一起 。

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