【什么是咖喱 什么是咖喱人】1、咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的復合調味料 。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣 。主要用于烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調味料 。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料 。
2、咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜肴，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖喱已經在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一 。除了茶以外，咖哩是少數(shù)的真正泛亞的菜肴或飲料 。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜肴而聞名的咖喱菜譜 。

猜你喜歡

• 榴蓮是不是水果之王啊
• 雞蛋不能和什么一起吃 雞蛋不能和什么水果一起吃
• 香腸風干好吃還是曬干好吃 香腸風干好吃還是曬干好吃呢
• 菠蘿蜜與榴蓮誰是水果之王 菠蘿蜜和榴蓮哪個是水果之王
• 榴蓮為啥是水果之王 榴蓮是不是水果之王
• 生雞蛋會不會過期 生雞蛋過期是什么樣的
• 什么水果適合晚上吃 晚上什么吃水果比較好
• 冬季吃什么水果養(yǎng)生好 冬季吃什么水果養(yǎng)生
• 水果煮熟吃有什么好處嗎 水果煮熟吃有什么好處
• 牛奶可以天天喝嗎 脫脂牛奶可以天天喝嗎