【蛋皮空心菜湯怎么做】1、做法：雞蛋打散 ， 加黃酒和鹽事先調勻 。坐鍋熱油，把空心菜葉炒軟出鍋 。鍋中加少許油，打入蛋液，攤成蛋皮 ， 折疊，厚一些 。用鍋鏟把蛋皮切成小塊 。鍋中加水 。水煮開后放事先炒好的菜葉 ， 再次煮開即關火 。裝碗，加幾滴麻油 。
2、營養價值：空心菜是堿性食物 ， 并含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調 ， 對防癌有益 。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效 。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭 ， 健美皮膚，堪稱美容佳品 。
猜你喜歡
- 冬瓜淡菜湯 冬瓜淡菜湯圖片
- 香菇木耳淡菜湯 木耳菜海鮮菇湯
- 羊肉燉豆腐和茼蒿怎么做 羊肉蒿菜湯
- 菜湯小餛飩做法竅門 下小餛飩怎么做湯
- 家庭版麻圓怎么做成空心的 做麻圓空心做法和配方
- 空心糯米麻團的做法是什么呢 空心糯米麻團的做法是什么
- 皮蛋白菜湯的做法 怎么做皮蛋白菜湯
- 白菜腐皮湯怎么弄 豆腐皮白菜湯怎么做好吃
- 裙帶菜怎么做 裙帶菜湯的做法
- 雞蛋紫菜湯怎么做 做紫菜湯的步驟