【糯米紅豆包的做法 包包有道】1、把糯米面放容器中 ， 用清水和面、用筷子拌勻后揉成面團(tuán) 。炒鍋燒熱 ， 用少許花生油把鍋里涂一下 ， 倒入黃豆面微火慢慢炒，當(dāng)黃豆面顏色變深，并且炒出香味即為炒熟，將黃豆面盛入大盤(pán)，平攤開(kāi)，散熱 。
2、把面團(tuán)揉成一條后揪成一個(gè)個(gè)面劑 ， 用手按成圓餅，包入豆沙餡，上屜蒸10分鐘 。
3、把剛蒸好的豆包趁熱放黃豆炒面里滾一周，使黏豆包表面粘上熟豆面，在盤(pán)底鋪一層熟豆面 ， 然后把粘好豆面的黏豆包碼入盤(pán)中，撒上一些白糖和果料 ， 外形美觀、口感糯軟香甜的糯米面黏豆包就做好了 。

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