【辣味鹵雞爪的做法 辣味鹵雞爪的做法及配料】

1、原料：肥雞爪2斤、鹵料包1包、干辣椒1大大把、冰糖1把，醬油3大勺、料酒1大勺、鹽適量 。
2、將雞爪在滾水中去血水 。
3、然后用涼水沖洗干凈后，剪去指甲 。
4、準(zhǔn)備好料包，然后在鍋里加水沒(méi)過(guò)雞爪，下料包加醬油 。
5、將其煮開(kāi)后 ， 鍋不蓋緊滴中小火煮20-30min，最后收水即可 。

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