
1、食材波:力海苔1包,老豆腐1塊,淀粉適量 , 抽2勺,老抽半勺,蠔油1勺,白糖(或蜂蜜) 2勺,清水小半碗,食用油適量,芝麻(點綴)可有可無 。
2、準備一塊老豆腐 。
3、切成這樣的條 。
4、掏出海苔 。
5、一條豆腐裹一片海苔 。
6、裹好的豆腐在淀粉里滾一圈 。
7、鍋里倒入適量的食用油,熱了之后,放豆腐下去,慢慢地煎至焦黃 。
8、煎豆腐期間,來調一下醬料 。生抽2勺,老抽半勺,蠔油1勺 , 白糖(或蜂蜜)2勺 料酒1勺,清水小半碗 。
9、把調好的醬汁倒進煎好的豆腐里,收點汁 。
【照燒海苔豆腐怎么做 脆皮日式照燒海苔豆腐的做法】10、有芝麻的話,可以撒點上去做點綴 。
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