【綠豆大米粥怎么煮 綠豆大米粥怎么煮竅門(mén)】

1、先準(zhǔn)備好綠豆，用清水洗凈之后放進(jìn)水里浸泡1~2小時(shí)左右，然后將米淘洗兩遍，在鍋里面加入適量的水，把綠豆放進(jìn)去，等水燒開(kāi)了之后再加入大米一起煮 。
2、等粥開(kāi)始沸騰的時(shí)候，要用勺子將上面的泡沫撇去，并用在國(guó)內(nèi)不停適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行攪動(dòng)，以免粘鍋，差不多之后轉(zhuǎn)成中小火慢慢的煮，讓大米和綠豆充分的煮熟 。3、等差不多20分鐘左右，基本上就煮好了，這個(gè)時(shí)候我們需要觀察綠豆是否煮開(kāi)，以及大米是否濃稠，如果還沒(méi)有，那么還要繼續(xù)煮一會(huì)，煮好了的話再用蓋子蓋上燜個(gè)10分鐘左右，就可以盛起來(lái)吃了 。

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