【川貝的做法 川貝怎么做】
1、雪梨4個，川貝末約24克，蜜糖適量 。
2、雪梨連皮洗凈，上部連蒂橫切，開成為蓋，梨下截去心，加入川貝末、蜜糖，蓋上連蒂的雪梨蓋，用牙簽封好 。
3、把梨放入燉盅，用中火燉約2小時即可食用 。
4、秋燥季節 ， 不妨多吃雪梨，能止咳化痰潤肺 。如覺喉嚨癢 ， 可加少許姜汁同燉 。
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