1、先在鍋里面倒入清水，然后開始調配底料，取出一個碗，再往里面倒入香油，紫菜 ， 蝦皮生抽以及鹽，還有白胡椒粉，鍋里面的水燒開了以后，舀一勺倒進碗里面，把底料攪拌均勻，放在桌子上備用，然后把餛飩放進鍋里面開始煮 ， 大概煮幾分鐘左右的時間，就可以直接把餛飩撈出來了 。
【大餛飩怎么煮 大餛飩怎么煮好吃】2、把餛飩撈出來，裝進碗里面，紫菜下鍋煮一兩分鐘 ， 撈出來裝進碗里，上面撒上蔥花和適量的蝦皮就可以直接開吃了 。
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