【如何做黑胡椒牛柳嫩且好吃 黑胡椒牛柳的做法步驟】

1、牛里脊清洗干凈，順著牛肉的紋理切成條 。
2、腌制：碗中放入小蘇打、干淀粉、醬油、蛋白、料酒；加入牛肉絲 ， 用手抓勻，如果感覺有些干就1大匙水；最后加入1大匙色拉油，抓勻 。
3、炒鍋燒熱，倒入色拉油（量稍大些），開大火 ， 下腌制好的牛肉絲 。
4、大火翻炒至表面變白，此時(shí)的牛肉已有五、六分熟；盛出到盤子里，瀝干油 。
5、炒鍋留少許油，下蒜片和洋蔥絲翻炒 。
6、加入黑胡椒碎炒出香味后，依次加入番茄醬、陳醋、蠔油、綿白糖 ， 翻炒均勻 。
7、加入60ml-70ml的水 。
8、下牛肉條翻炒，倒入水淀粉勾芡，淋少許香油 。
9、嫩且好吃黑胡椒牛柳就做好了！

猜你喜歡

• 芹菜炒回鍋肉如何做才好吃 芹菜回鍋肉的做法
• 綠豆餅如何做的又軟又好吃 如何做綠豆餅?
• 如何做蘿卜干酸豆角泡菜 怎么制作出來的好吃
• 雞腿燉香菇的做法 雞腿燉香菇的做法視頻
• 絲瓜炒火腿的家常做法 絲瓜炒火腿的做法
• 嬰兒菜粥的做法 嬰兒菜粥怎么做
• 鐵板蒜蓉蝦的做法竅門 鐵板蒜蓉蝦的做法
• 涼面炸醬面怎么做 炸醬涼面的制作方法
• 燉鲅魚怎么做 燉鲅魚怎么做最好吃又簡(jiǎn)單視頻
• 空心菜如何做才不會(huì)變色 如何炒空心菜才不會(huì)變色