
1、用料:雞大腿、白芝麻、花生米、香菜、花椒油、辣椒油、香油、芝麻醬、生抽、糖、蔥姜蒜 。
2、先準備鍋子,放入適量的冷水、蔥段、姜片大火煮開 。
3、放入雞肉,噴點料酒,轉中火家蓋煮10分鐘關火燜一會,撈起用冷開水浸泡一下 , 再用手撕成一絲絲的待用 。
4、芝麻炒熟待用 。花生米油氽熟后冷卻去皮,用保鮮袋裝好,搟面杖碾碎待用 。
5、用一個碗放入生抽2調羹、花椒油1/2調羹、芝麻醬1調羹、辣椒油2調羹、糖1調羹、香油1/2調羹、花椒碎少許 。
【川味棒棒雞怎么做 川味棒棒雞怎么做才好吃】6、把所有調料拌均勻,淋在雞絲上,撒上熟芝麻和熟花生米碎,放上香菜即可享用!
猜你喜歡
- 雞全翅怎么脫骨 鮮蔬脫骨雞翅怎么做
- 香菇燒雞的做法四川 怎么做香菇燒雞
- 燒雞烹飪方法 燒雞做法步驟
- 怎么做辣子雞 辣子雞如何做才美味
- 四川泡雞腳的做法 四川泡雞腳的經典做法
- 雞怎么清洗最干凈 雞如何清洗最干凈
- 雞胗沒清洗干凈能吃嗎 雞胗沒清洗干凈能不能吃
- 家常雞翅怎么做才好吃 家常雞翅怎么做
- 雞蛋豆角炒飯怎么做好吃 小炒肉豆角蛋炒飯怎么做
- 炒雞肉怎樣做好吃做法 炒雞肉的做法
