1、根據人數準備好適量的蔬菜 。
2、切好，用油煎一下香菇備用 。
3、一湯匙油炒豆，加入適量清水，水分收干些后加入胡蘿卜和鹽，等待水分只剩少許 。
【燜豆飯做法竅門視頻 燜豆飯做法竅門】4、把米飯倒在豆上，加入香菇和適量的鹽 。
5、翻炒拌勻，起鍋前加入味精就可以了 。
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