1、土豆洗凈后把皮一縷一縷完整削下來,依著自己量用土豆,一般兩個(gè)就不少了 。
2、要使薯片更有口感,來用一些紅辣椒做為添味料,一個(gè)八角就行 。
3、需要耐心一點(diǎn),才能切成薄片,放入凈盤 。如果您首次嘗試,稍微厚一點(diǎn)也沒關(guān)系 。
4、這個(gè)倒油量也不需太大,不然炸出來很油但不香的感覺,和平時(shí)量一樣就行 。
5、一片一片的擱入鍋,全部鋪展開,盡量使每片都受熱,一面炸好后,再翻過另一面,撒一些五香粉 。
【薯片怎么做好吃 薯片怎么做好吃又簡單視頻】6、如果愛吃辣的感覺，再炸一些尖椒在鍋中，稍炸一會(huì)兒，這樣薯片還會(huì)略帶辣味 。
7、薯片用筷子夾到盤里，撒一些鹽更入味，有著焦香的感覺，很好吃 。
8、辣椒添入薯片，拿筷子稍作攪拌，那就更爽了 。

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