葫蘆菜的制作方法葫蘆菜怎么做 _經驗常識

1、食材:西葫蘆二個、豬肉150克、雞蛋一個、面粉一勺、生粉半勺、蠔油一勺、雞粉5克、五香粉5克。
2、準備好二條小西葫蘆，切成片放在盤子里。
3、把西葫蘆里面挖個洞，可大可?。鴨Φ按蛟諞桓魴⊥肜? ，放上一勺面粉。
4、把豬肉剁碎，放生粉蠔油，雞粉，五香粉，少量鹽，攪拌均勻后腌十分鐘。
5、把豬肉填在西葫蘆洞里面，再放在雞蛋面粉液里滾一下，讓它粘滿蛋液。
【葫蘆菜的制作方法葫蘆菜怎么做】6、鍋燒七成熱，放少里花生油，記住油要少。
7、煎好一面后，再翻另一面開始煎，二面都煎熟即可。不要煎太久，二分鐘小火，就煎熟了。
8、擺盤，把煎好的西葫蘆餅鏟出來擺在長盤子里。也可以調制一碗醬料用來醮著吃。

葫蘆菜的制作方法 葫蘆菜怎么做

猜你喜歡

葫蘆菜的制作方法葫蘆菜怎么做