
1、材料:草魚(yú)5000克,花椒適量,孜然適量,鹽適量,胡椒粉適量,五香粉適量,蔥適量 。
2、先將魚(yú)肉殺好洗干凈備用,將上述的各種調(diào)料放入碗中,放入微波爐中加熱1分鐘 。
【腌制魚(yú)怎么做呀 腌制臘魚(yú)應(yīng)該怎么做】3、將加熱好的調(diào)料均勻的摸到魚(yú)身上,然后蓋上蓋子,腌制1-3天;最后掛起來(lái)風(fēng)干即可烹飪食用了 。
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