1、把姜、香菜和蒜切碎 ， 大蝦去蝦線，剁碎成蝦泥 。
2、蝦泥中放入蔥、姜、鹽、料酒、生抽、生粉和水 。
【如何做白蘿卜面條好吃又簡(jiǎn)單 這樣做的白蘿卜面條最甜】3、白蘿卜去皮切片，切成細(xì)絲，鍋中放入清水和姜絲，放入白蘿卜絲 。
4、水開(kāi)后，撈出浮沫，用勺子盛出蝦泥整成圓形丸子，蝦丸下入鍋中 。
5、鍋中放入鹽，撒上香蔥、胡椒粉和香油下一些面條即可 。
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