【電飯煲怎么做西紅柿雞蛋湯 怎么做西紅柿雞蛋湯】

1、主料：雞蛋100克 ， 番茄150克，淀粉（玉米）5克 ， 雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克 。
2、具體操作：番茄切塊；雞蛋磕入碗攪勻；淀粉加水調(diào)開(kāi)；蒜瓣切片；炒菜鍋放少量的油，然后放蒜片；待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；水開(kāi)了慢慢把濕淀粉倒進(jìn)鍋中，并不停攪動(dòng)；鍋再次開(kāi)后 ， 用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉(zhuǎn)著倒進(jìn)去；再次開(kāi)鍋即可關(guān)火，裝湯盆，撒蔥花 。

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