
1、用料:黑豆100克、生抽5勺、老抽5勺、白糖3勺、芝麻1勺 。
【春醬的配料 春醬的做法】2、提前一晚泡好的黑豆用高壓鍋壓爛 。
3、壓好的黑豆用攪拌機打碎 。
4、打碎的黑豆加生抽 , 老抽,糖,芝麻,熬至粘稠 。
5、春醬就是所謂的韓式炸醬面里的醬 。
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