1、牛肉500g、洋蔥150g、姜20、蒜20、蔥一根、醬油一蓋、八角1塊、桂皮1塊、花雕酒適量 。
2、先洗好相關(guān)的主料和輔料整理規(guī)整放在一旁等待使用 。
3、在鍋中加入500g清水+牛肉+姜+蒜出水開始煮起來即可 。
4、然后倒掉了熱水+冷水沖洗好 。
5、洗好鍋，燒干+少許清油把肉加在鍋中炒一下 。
6、再加入八角、大蔥、桂皮、姜片、蒜片、香葉炒出香味 。
【做牛肉的教程 做牛肉的方法】7、再加入洋蔥翻炒出味道即可 。

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