1、材料：花生2兩、老黃瓜12兩、瘦肉6兩、瑤柱4粒、鹽適量 。
2、瑤柱和花生洗凈 。
3、老黃瓜洗凈切厚件 。
【黃瓜瑤柱的做法大全 老黃瓜瑤柱瘦肉湯怎么做】4、瘦肉洗凈，氽水后再沖洗 。
5、煲滾適量水，煲至大滾后改慢火，煲約兩小時 ， 加入適量調味料即成 。
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