別具風味的的鹵肥腸炒洋蔥青椒的做法

肥腸是豬下水之一,有著特別的味道,一般清況下是鹵出來后熱炒,當然也可做成涼盤 。 今天就和大家分享鹵肥腸炒洋蔥青椒的做法,希望能幫助到您 。 東西/材料 鹵肥腸300克,洋蔥100克,青椒100克,蔥、姜、蒜,鹽,味極鮮醬油等適量 。
操作方式 01 把洋蔥去皮去根,青椒去蒂去籽清洗清潔備用 。

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02 【別具風味的的鹵肥腸炒洋蔥青椒的做法】把洗凈的洋蔥和青椒全數切當作小方塊 。

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03 把鹵好的肥腸放案板上斜切當作片 。

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04 蔥切蔥花,姜切末,蒜切片 。

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05 炒鍋放火上,把切好的肥腸入鍋,把腸油煸一下,再放入蔥姜蒜炒噴鼻 。

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06 再插手1勺鹽,2勺味極鮮醬油翻炒調味 。

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07 再放入切好的洋蔥青椒塊翻炒至發軟,再放入1小勺味精炒拌平均即可 。

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08 然后出鍋盛入盤子里,如許一盤色噴鼻味俱全的鹵肥腸炒洋蔥青椒就做好了 。

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